夜宵

yè xiāo
夜宵 宵夜 消夜 夜市
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01 词语释义

夜宵指晚饭之后、睡觉之前加的那一餐,时间大致从晚上九点到凌晨。粤语区多说「消夜」,也有写作「宵夜」的,是同一个意思的不同写法。

在网络上它常不指那一顿饭本身,而指整套深夜场景:夜市、路边摊、外卖夜单。和站内的「撸串」「大排档」相比,夜宵是时间概念——几点吃;那两个是业态概念——吃什么、在哪吃。所以一顿夜宵可以是撸串,也可以是一碗粥。

02 词源出处

燕赵都市报与法治网 2023 年的同题文章《夜宵:脱胎于“宵禁”的欢愉》梳理了这条线:历代多行宵禁,宋代放开后夜市才成规模,宋人耐得翁《都城纪胜》记夜市「与日间无异」,《东京梦华录·州桥夜市》记州桥往南的小吃街,宋人把吃夜宵叫「杂嚼」;元代宵禁再严,清末民初才恢复。

该文与成都商报 2015 年的专栏都提到近代夜宵据说最早兴起于广州:岭南昼长夜短,有「三茶两饭」的食俗,第三顿「夜茶」就是夜宵,广东人称「消夜」。清末民初沪北广东人多,苏州河北面出现不少「消夜馆」,1893 年《沪游梦影》记这些馆子多卖腊味、粥汤,冬天流行边炉鱼生。

文章还引商务部《城市居民消费习惯调查报告》的数据:中国 60% 的消费发生在夜间,夜宵被视作夜经济的组成部分。

03 用法示例

例 1 加班到十一点,公司楼下只剩夜宵摊还亮着灯。
例 2 他嘴上说减肥,一到夜里就开始在群里问谁一起吃夜宵。

04 词条信息

词条分类 美食探店
收录时间 2026-11-02
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贡献者 梗百科
最近更新 2026-11-02
阅读时长 约 2 分钟