标签「烟火气」
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烟火气
生活日常“烟火气”指真实而温暖的生活气息，形容充满生活味道的日常场景与氛围。每个人心中的烟火气各不相同，但都指向同样的方向——一种真实而温暖的生活。2022年高考天津卷…
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2023年流行
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烤红薯
美食探店烤红薯是把整只红薯（番薯）埋进炭火或放进铁桶炉里烘熟的街头小吃，北方多叫烤地瓜、烤白薯，湖北一带也叫烤番薯。它和蒸红薯、红薯干的分工在物理变化：蒸只把淀粉糊化，…
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1900年流行
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路边摊
美食探店路边摊指摆在人行道、街口、巷子里的露天小摊，卖现做现卖的吃食或小商品，炸串、烤肠、烤红薯、烤冷面、煎饼果子是常见品类。它没有店面，靠一辆车、几张桌子就能开张。和…
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2023年流行
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锅气
美食探店指食材在猛火铁锅里快速翻炒、贴住高温锅体那一刻爆出的焦香，粤语里写作「镬气」。它本来是厨师的行业词，这两年变成消费者点菜、挑店的依据：有没有锅气，等于这家店是不…
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2023年流行