淄博烧烤

zī bó shāo kǎo
美食探店 网红城市 2023现象级 淄博烧烤 进淄赶烤
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01 词语释义

淄博烧烤是2023年现象级“顶流”网红城市美食IP,以“烤炉+小饼+蘸料”的灵魂“三件套”为标志。大学生组团打卡带火,在短视频流量助推下,淄博跻身“顶流”网红城市,“进淄赶烤”成为网络热词。

它不仅带火了一座城,更成为城市文旅营销与“人间烟火气”的代名词,与后来的“尔滨”“天水麻辣烫”并列为现象级文旅爆款。

02 词源出处

2023年3月以来,在短视频流量助推下山东淄博跻身“顶流”网红城市,“组团到淄博吃烧烤”频登微博热搜、抖音同城榜。

其走红与2022年山东大学近万名学生到淄博集中隔离、临别被请吃烧烤并受邀“来年春天再回来看看”的暖心约定有关;2023年春学生如约赴约,带动全网打卡。人民网研究院《2023年度消费热点观察报告》将“山东淄博:烧烤圈粉晋身超级网红城市”列为地方消费热点IP;淄博开通烧烤高铁专列、上线“智慧淄博烧烤服务”小程序。

03 用法示例

例 1 “五一专门‘进淄赶烤’,小饼卷肉加蘸料,灵魂三件套名不虚传。”
例 2 “淄博烧烤带火了一座城,这波人间烟火气太顶了。”
例 3 “坐高铁去淄博撸串,周末说走就走,大学生真的会整活。”

04 词条信息

词条分类 美食探店
收录时间 2026-10-29
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贡献者 梗百科
最近更新 2026-10-29
阅读时长 约 2 分钟