标签「食品安全」
共找到 3 条与「食品安全」相关的词条
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竹筒奶茶
美食探店竹筒奶茶是用竹筒当杯子装的奶茶,竹筒上贴着城市名或景点标签,奶油厚厚一层、撒上坚果装饰,主打「举起来拍照」。它是文创与餐饮跨界的产物,几乎只出现在景区和古镇。2…
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2023年流行
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生腌
美食探店生腌是把虾、蟹、血蛤、花甲等用酱油、蒜头、香菜、辣椒、白酒腌几小时,不加热直接吃。冰凉、酸辣、鲜得冲,因此被叫「潮汕毒药」——吃一次就惦记,也容易闹肚子。和库里…
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2023年流行
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科技与狠活
美食探店「科技与狠活」指食品生产加工中大量依赖添加剂、合成配料等手段,以低成本“造”出口感像样的食品。其中“科技”戏指各类食品添加剂和食品工业技术,“狠活”(常见于东北…
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2022年流行